20ª edição da Biofesta recebeu centenas de visitantes

O evento aconteceu no Largo Conde Ferreira, na Moita.

A Biofesta – Mostra de Produtos Biológicos, Ambiente e Sustentabilidade decorreu, no último domingo, na Moita. Esta 20ª edição contou com um programa comemorativo diversificado, assinalando o trabalho desenvolvido pelo Município na promoção da sustentabilidade ao longo dos anos.

Além da exposição de projetos ambientais e da venda de produtos biológicos e artesanato, houve espaço para música e animação infantil, provas de produtos locais e regionais, destacando-se o momento de degustação, proporcionado aos visitantes pela Escola Técnica Profissional da Moita (ETPM), aliando criatividade e produtos endógenos com grande potencial gastronómico, como a couve lombarda da Fazenda Concórdio, as macroalgas da AlgaPlus, o figo-da-índia da P.Cactus, os morangos e outros produtos representados neste certame. A prova e oferta das iguarias confecionadas pelos professores e alunos da ETPM foi mesmo um dos momentos altos no programa da manhã, surpreendendo os presentes pela novidade de sabores e excelência da confeção.

Ao longo do dia, foi também oferecido café biológico a todos os visitantes, com o patrocínio da Delta Cafés, em chávena comemorativa da 20ª edição da Biofesta, oferecida pelo Município da Moita.

As temáticas da alimentação saudável e práticas sustentáveis foram uma constante durante a iniciativa, não só nas intervenções agendadas no programa, mas também na interação gerada entre os expositores, produtores e público que procurou os produtos sustentáveis, bem como mais informação e conselhos práticos sobre a sustentabilidade no quotidiano.

As intervenções do programa estiveram a cargo de José Mariano Fonseca que falou sobre o tema da “Horta Selvagem” e a importância do respeito pela natureza na produção de alimentos; da S. ENERGIA que esclareceu os presentes sobre o papel das energias renováveis do dia a dia; da Confraria do Figo-da-Índia que nos deu a conhecer o potencial deste fruto; de Ana Marques, da Fazenda Concórdio (Barra Cheia) que relembrou o papel do Projeto PROVE implementado no concelho da Moita há já 17 anos e a pertinência dos circuitos curtos entre produtor e consumidor.

A animação musical foi trazida pela Big Mouse Band, pela Banda Filarmónica da Moita e pelas turmas de danças e cantares tradicionais portugueses da Universidade Sénior da Moita. As pinturas tradicionais das embarcações típicas do Tejo estiveram representadas pelo pintor Eduardo Rodrigues.

O espaço infantil, dinamizado pela Centrifuga, com ateliers sobre a reciclagem, foi bastante procurado pelo público mais jovem.

Expositores participantes:

• Pão do Pilão
• Queijaria Portinho
• Courela dos Pegos
• Sabor Bio
• Arrábida Mel
• Cordas e Trapos – Artesanato
• Quinta da Salema
• Morangos da Fonte
• Horta do Legado
• Aromas da Dinha
• S. Energia
• Confraria do Figo-da-índia, representada pelo confrade P- Cactus
• Fazenda Concórdio
• Criatividade ao Lume – Helena Loução
• Paisagindo Bio
• rtesanato/ pinturas tradicionais – Eduardo Rodrigues
• Scobis – Cogumelos
• Sabores Apurados – Azeite Bio
• Herdade Alto do Pina – Vinho Bio
• CERCIMB.