Moita recebe a 20ª Edição da Biofesta já no dia 17 de maio

A Biofesta – Mostra de Produtos Biológicos, Ambiente e Sustentabilidade está de regresso ao Largo Conde Ferreira, na Moita.

Esta 20ª edição contará com um programa comemorativo, assinalando o trabalho desenvolvido pelo Município na promoção da sustentabilidade ao longo dos anos.

Além da exposição de projetos ambientais e da venda de produtos biológicos e artesanato, haverá espaço para muita música e animação infantil, workshops, showcookings e provas de produtos locais e regionais, das quais se destaca o momento de degustação proporcionado aos visitantes pela Escola Técnica Profissional da Moita, aliando criatividade e produtos endógenos com grande potencial gastronómico, como a couve lombarda da Fazenda Concórdio, as macroalgas da AlgaPlus ou o figo-da-índia da P.Cactus, entre outros produtos representados neste certame.

Não faltará também o café biológico oferecido ao longo do dia pela Delta Cafés, assim como muitos e bons momentos de partilha em torno dos temas da alimentação saudável e práticas sustentáveis. Entre a panóplia de produtos biológicos que poderá encontrar nesta Biofesta, conte com o mel, pão e vinho biológico da Península de Setúbal, queijo, compotas, licores e vinagres, doces, chás, condimentos, azeite, cogumelos, e, claro, os frutos e legumes da época e da região.

Consulte a programação completa:

• 9.30H– Abertura da Exposição e Venda
  • Animação de rua com a Big Mouse Band

• 10.15H– Horta Selvagem
  • Plantas espontâneas e seus benefícios
  • Vítor Margarido

• 11.00H– O papel das Energias Renováveis no dia a dia
  • S. ENERGIA – Agência Regional de Energia dos concelhos do Barreiro, Moita, Montijo e Alcochete

• 11.45H– Geração ETPM Bio: Criar e Partilhar
  • Prova e oferta de iguarias à comunidade
  • Chefs e alunos dos Cursos de Cozinha e Bar da Escola Técnica Profissional da Moita

• 14.30H – Atuação da Banda Filarmónica da MoitaH
• 15:00H – À descoberta do potencial do Figo-da-Índia
• Prova comentada de produtos de palma e figo-da-índia pela Confraria do Figo da Índia

• 16.00H– Do Campo à Mesa: o impacto do PROVE/Moita e a experiência da Fazenda Concórdio
  • Ana Marques, Fazenda Concórdio

• 17.30H- Danças e Cantares Tradicionais Portugueses
  • UniSeM – Universidade Sénior da Moita

“MISSÃO RECICLAGEM” com a Centrifuga – Ateliers para crianças durante todo o dia.