18ª edição da Biofesta trouxe muitas novidades

A mostra de projetos de agricultura biológica, ambiente e sustentabilidade levou até à Baixa da Banheira novos produtores.

A Biofesta está cada vez melhor e maior. A 18ª edição decorreu, no dia 2 de junho, no Largo do Coreto, no Parque da Zona Ribeirinha da Baixa da Banheira e trouxe a este local novos produtores e muitos visitantes.

O certame esteve aberto das 09:30 às 19:00 horas e levou muitos ao encontro de produtos e produtores biológicos, mas também a vários projetos ligados à sustentabilidade ambiental. Foram cerca de 20, os stands presentes neste evento, muitos deles estreantes como foi o caso de Luffa by Alda, que trouxe o cultivo de esponjas vegetais de lufa.

Também a redução do desperdício alimentar esteve em evidência com a ajuda da ETPM que falou sobre cozinhar com zero desperdício. Em destaque esteve também a Salina Greens e produtos, já milenares, mas não menos inovadores como a Kombucha biológica e o pão do Pilão, assim como a temática da saúde natural.

Vários produtores da região fizeram-se, também, representar com os seus produtos biológicos desde as frutas aos legumes, passando pelos queijos e ervas aromáticas. Como vem sendo habitual, esteve também presente uma mostra do trabalho desenvolvido neste ano letivo pelos estabelecimentos escolares participantes no projeto municipal “Agricultura Biológica e Compostagem nas Escolas”.