A acção de formação, que tem a duração de 25 horas, vai decorrer a partir de 14 de Janeiro, todos os dias, das 15h às 18h, na sala de formação do Pavilhão Municipal de Exposições, na Moita.
Este curso visa aperfeiçoar as competências dos profissionais do sector alimentar, no que respeita ao conjunto de medidas necessárias para garantir a inocuidade, salubridade e bom estado dos produtos destinados à alimentação em todas as fases da sua preparação, bem como das instalações. Sensibilizar os vendedores para a elaboração e implementação de um sistema preventivo de segurança alimentar baseado na análise dos perigos e controlo dos pontos críticos é outro dos objectivos desta acção de formação.
As inscrições estão limitadas a 15 formandos por turma, sendo o seu custo de 50€, incluindo o manual de formação e o certificado de aproveitamento.
Para mais informações e inscrições, contacte o Gabinete de Apoio ao Empresário, através do telefone: 210816914 ou do e-mail: gaemoita@mail.cm-moita.pt