No concelho da Moita respira-se multiculturalidade. Nesta época natalícia procurámos saber o que não pode faltar à mesa de Natal de uma família Cabo Verdiana. A resposta chegou-nos com um enorme sorriso, por Eriqueson, do restaurante “O Manel”, no Vale da Amoreira: “torta de laranja e coco, sonhos, centopeia, pastéis de milho, pastéis de atum, cuscus e muito mais”. Alguns destes sabores, como a torta de laranja e coco, podem ser
encontrados no seu restaurante, que representa a excelente conjugação entre os sabores de Portugal e de África.
No Vale da Amoreira o restaurante “O Manel” existe há mais de 40 anos, Eriqueson, natural de Cabo Verde, começou a trabalhar com o anterior proprietário em 2004 e trabalharam juntos até 2013. Eriqueson ganhou gosto pelo negócio e quando o Sr. Manuel decidiu reformar-se foi natural “a passagem de testemunho.” “A casa já era muito conhecida”, conta-nos Eriqueson: “aqui assimilamos a cultura portuguesa e de vários países africanos, isso nota-se nas diversas iguarias que apresentamos diariamente no restaurante.
”Quanto aos sabores apresentados há um prato do dia e a ementa é variada: lulas recheadas, feijoada de choco, bacalhau à brás, carne à portuguesa, pernil assado no forno, carne e peixe para grelhar, entre outros. Se pretende uma mariscada aqui encontra sempre bom marisco, acompanhado por uma imperial ou um vinho branco da garrafeira.
Quem costuma ir ao “Manel” sabe que a especialidade da casa são os arrozes de marisco e de tamboril, e se pretender um arroz de marisco “mais rico” pode encomendar com lagosta. Aos fins de semana, a ementa cresce: ao sábado cachupa e ao domingo muamba. “Aqui no restaurante vamos introduzindo, com regularidade, novos pratos na ementa, com o objetivo de variar e surpreender os clientes”.
Em todos os restaurantes há sempre um doce que se destaca e aqui, principalmente nesta época natalícia, a estrela é a torta de laranja e côco. Pode provar no “Manel” ou encomendar para levar para casa.
RESTAURANTE “O MANEL”
Rua Norton de Matos nº12, Vale da Amoreira
Tel.: 969 322 153/212040128
Horário:
Terça a sábado, das 12:00h às 00:00h
Domingo, das 12:00h às 15:00h